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阿岸米糕在嘉義很有名
來去嘉義這麼多次，我第一次吃
米糕用木桶裝，可保溫又增添香氣
阿岸米糕與南部的米糕作法完全不同，
米糕淋上塊狀滷肉，滷肉裡有蝦米、香菇、油蔥
滷肉沒有肥肉，只有瘦肉
糯米粒彈牙，肉汁不死鹹，搭配滷肉
看似簡單卻順口美味
米糕還有附柴魚清湯
滷蛋及貢丸
吃米糕不能忘記的配角
【阿岸米糕】
地址：嘉義市民族路420號
電話：(05)2259359
營業時間：PM17:00~AM1:30
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