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下午4:30離開阿里山後,我們往番路鄉出發,
還是走台18縣阿里山公路,再轉縣道159甲縣,可到番路鄉。
原先想到番路鄉農會買柿餅,但是9月份才有!!
只好改變計畫,先吃甕缸雞!
生意很好,客人一直來,可是很多人都吃不到,
因為甕缸雞有限量,所以要記得先電話預訂,免得會吃不到,而且只營業六、日。
店家很貼心,把肉都撕好擺好,
甕缸雞雖然不添加調味料,但是卻很夠味,而且皮脆肉Q,難怪這麼有名!
店家在處理甕缸雞的過程,會放ㄧ個碗把雞汁的精華流到碗裡面,
可喝也可當沾料,喝起來又是另外一種味道!
也可以把那碗雞汁的精華帶回家煮菜!
竹筍湯,湯頭鮮甜,又便宜,這麼大碗才五十元!
同場加映:半天岩鵝肉(在菜公店甕仔雞斜對面)
生意也很好,菜色很豐富,
但是肚子裡已經裝不下任何東西,但是不想放過任何ㄧ道美食!
所以決定打包帶回家!!
【菜公店甕缸雞】
地址:嘉義縣番路鄉菜公店2之1號
電話:05-2592381(記得要電話預約,售完為止)
營業時間:六、日
【半天岩鵝肉】
地址:嘉義縣番路鄉菜公店下坑村1之3號
營業時間:早上10:30~晚上8:00
還是走台18縣阿里山公路,再轉縣道159甲縣,可到番路鄉。
原先想到番路鄉農會買柿餅,但是9月份才有!!
只好改變計畫,先吃甕缸雞!
生意很好,客人一直來,可是很多人都吃不到,
因為甕缸雞有限量,所以要記得先電話預訂,免得會吃不到,而且只營業六、日。
店家很貼心,把肉都撕好擺好,
甕缸雞雖然不添加調味料,但是卻很夠味,而且皮脆肉Q,難怪這麼有名!
店家在處理甕缸雞的過程,會放ㄧ個碗把雞汁的精華流到碗裡面,
可喝也可當沾料,喝起來又是另外一種味道!
也可以把那碗雞汁的精華帶回家煮菜!
竹筍湯,湯頭鮮甜,又便宜,這麼大碗才五十元!
同場加映:半天岩鵝肉(在菜公店甕仔雞斜對面)
生意也很好,菜色很豐富,
但是肚子裡已經裝不下任何東西,但是不想放過任何ㄧ道美食!
所以決定打包帶回家!!
【菜公店甕缸雞】
地址:嘉義縣番路鄉菜公店2之1號
電話:05-2592381(記得要電話預約,售完為止)
營業時間:六、日
【半天岩鵝肉】
地址:嘉義縣番路鄉菜公店下坑村1之3號
營業時間:早上10:30~晚上8:00
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